こんにちは！
日本テクノロジーソリューション広報のイブです。
昨年７月より販売が始まった「地球の歩き方オリジナル日本酒」シリーズですが、おかげさまで年末12月にも第三弾の京都・東京がリリースされました！
（第二弾の記事はこちら^^）
また、2024年12月5日に「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。酒造り技術は、500年以上前に原型が確立したといわれ、日本各地の気候風土に応じて発展し受け継がれてきたものです。
日本酒の魅力が更に多くの人に伝わり、お酒を楽しむ機会が増えると嬉しいですね。
（京都・佐々木酒造）
明治26 年創業、洛中唯一の酒蔵で、豊臣秀吉の邸宅「聚楽第」跡に位置し、千利休が使ったとされる「銀明水」の地下水を仕込みに使用しています。
（東京・豊島屋酒造）
日本酒とみりんを醸す東京唯一の酒蔵で、で、いいお酒を醸すことで人との縁を醸し、誰もが楽しく幸せに生きる社会をつくる一助になりたいと考え、手作業重視で丁寧につくられています。
こちらの日本酒もオンラインショップから購入可能です。
2025年も様々な地域のお酒がリリース予定ですので、どうぞ楽しみにしていてください！この記事に関する詳細はこちら。
それでは、また次回＊*
